mercredi 1er janvier 2020 : journée des étrennes

Home / Janvier / mercredi 1er janvier 2020 : journée des étrennes

En cette première journée de l’année, dans de nombreuses régions de France, on offre à ses proches douceurs et friandises en guise de vœux. Dans les Hauts-de-France, il s’agit, selon les traditions et familles, de gaufres fourrées ou sèches. Ces gaufres sèches, on les appelle stryntjes, strijntjes, ce qui veut dire petites étrennes en flamand. Si vous n’avez pas le temps d’en confectionner ou d’en acheter aujourd’hui, pas de panique, vous avez encore tout le mois pour vous décider.

Et la recette c’est ici.

Crédit photo : https://www.comptoirauthie.com/les-gaufres-du-nord/

 

Leave a Reply