Nous voilà arrivés à Valence, dans l’est de l’Espagne. Aujourd’hui on fête la Mocadorà. C’est un ensemble, un plateau recouvert d’un foulard (le mocador) sur lequel sont disposés des massepains : des fruits et des légumes ainsi que deux formes (piuleta et tronador) qui évoquent sans ambiguïté la fertilité. Le foulard peut être refermé pour...
