Rendez-vous dans le nord de l’Italie, à Novare, où l’on fête le saint patron de la ville. Depuis une cinquantaine d’années, les boulangers-pâtissiers y ont créé une pâtisserie pour l’événement : le pan di San Gaudenzio. Il faut acheter ce gâteau de voyage la veille, car le 22 janvier les commerces sont fermés. Sinon, il...
