La festa do panelo est l’une des plus anciennes traditions de Porto Moniz, paradisiaque municipalité de l’île de Madère. Tout aurait commencé par un repas improvisé à partir des restes des fêtes de fin d’année. Chacun aurait apporté les viandes salées restant dans le garde-manger et on les aurait cuisinées ensemble dans un panelo (une...
